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五彩蛋炒饭
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五彩蛋炒饭

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五彩蛋炒饭色彩鲜艳,美味可口,孩子的最爱,有了这个再也不用担心孩子不爱吃饭了。

作者: 浅夏是个吃货
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 泡发好的木耳,红甜椒,葱切末,杂蔬解冻好备用

    1/14 泡发好的木耳,红甜椒,葱切末,杂蔬解冻好备用

  • 准备两个鸡蛋

    2/14 准备两个鸡蛋

  • 米饭用饭勺压散

    3/14 米饭用饭勺压散

  • 冷锅下油

    4/14 冷锅下油

  • 油温升高后倒入打散的鸡蛋液

    5/14 油温升高后倒入打散的鸡蛋液

  • 鸡蛋凝固后炒散

    6/14 鸡蛋凝固后炒散

  • 炒好的鸡蛋盛出备用

    7/14 炒好的鸡蛋盛出备用

  • 下入步骤1中除了葱末的所有材料,翻炒片刻

    8/14 下入步骤1中除了葱末的所有材料,翻炒片刻

  • 转中火,加入鸡蛋

    9/14 转中火,加入鸡蛋

  • 倒入米饭,翻炒均匀

    10/14 倒入米饭,翻炒均匀

  • 加入味极鲜酱油,料酒,少许的盐和胡椒粉,炒匀

    11/14 加入味极鲜酱油,料酒,少许的盐和胡椒粉,炒匀

  • 加入葱末炒均即可关火

    12/14 加入葱末炒均即可关火

  • 美味的五彩蛋炒饭就做好啦

    13/14 美味的五彩蛋炒饭就做好啦

  • 我是浅夏,一起来香哈交流吧!

    14/14 我是浅夏,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    米饭要最好选隔夜饭,偏硬一些的

    作者: 浅夏是个吃货

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