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1/11 吉利丁片提前冷水泡软
2/11 草莓酱 水 (冷热无所谓)糖 隔水融化
3/11 冷到60℃放吉利丁片 搅拌 融化(没图)《之后自然冷却》
4/11 淡奶油打出纹路就可以 稀的
5/11 等草莓酱冷却到没有热度就可以 然后奶油草莓混一起
6/11 搅拌 变成如图 加酒 也可以不加
7/11 拿出慕斯杯 菜谱的是6杯的量
8/11 倒进去(也可以在中间加戚风蛋糕片)
9/11 放冰箱冷冻
10/11 冷冻一夜(拿出来装饰 奶油 水果什么的 )
11/11 芒果的和草莓做法一样! 但是巧克力不一样!