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1/8 把肉剁成肉馅待用
2/8 把油菜清洗干净,一棵油菜切成2半,并在菜根出切刀备用
3/8 把肉馅里加入盐、耗油、胡椒粉、料酒、葱花、淀粉、鸡蛋清然后按照一个方向搅拌
4/8 搅拌时一定按一个方向搅拌
5/8 把粉丝泡好备用
6/8 锅里加水,水开后用勺子把肉馅做成丸子放入锅里
7/8 然后放入油菜,然后再加入粉丝,水再次开锅后,加入盐
8/8 再煮几分钟后,一道美味的油菜粉丝丸子汤就做好了