抹茶毛巾卷蛋糕的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
抹茶毛巾卷蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

抹茶毛巾卷蛋糕

starstarstarstarstar

5.7万点赞 · 3236收藏

独家 · 2.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名49.0万

作者: 晓萌萌萌萌
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将鸡蛋打散后加入50g糖搅拌均匀,加入牛奶后继续搅拌

    1/8 将鸡蛋打散后加入50g糖搅拌均匀,加入牛奶后继续搅拌

  • 后筛入100g面粉

    2/8 后筛入100g面粉

  • 再筛入抹茶粉

    3/8 再筛入抹茶粉

  • 均匀混合,将混合完的面糊筛好放入大碗中备用

    4/8 均匀混合,将混合完的面糊筛好放入大碗中备用

  • 5/8 平底锅刷油将面糊倒入平底锅中,旋转锅底摊平面饼,一张一张摊好用油纸隔开放好备用。

  • 取淡奶油加入适量糖打发,后加入核桃仁,如果家里有蜜豆就更好了,我家没有我就用核桃仁代替放入奶油中搅拌好。

    6/8 取淡奶油加入适量糖打发,后加入核桃仁,如果家里有蜜豆就更好了,我家没有我就用核桃仁代替放入奶油中搅拌好。

  • 取出三张摊好的面饼重叠放置,在中间铺好奶油,上下左右向内折好,再从左到右卷起

    7/8 取出三张摊好的面饼重叠放置,在中间铺好奶油,上下左右向内折好,再从左到右卷起

  • 最后在上面撒上筛好的抹茶粉哇咔咔咔完成

    8/8 最后在上面撒上筛好的抹茶粉哇咔咔咔完成

  • 小贴士

    摊饼皮的时候用小火,这样不会糊

    作者: 晓萌萌萌萌

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐