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第一次做，感觉还不错，口感很好，不甜不腻~所以感兴趣的小伙伴可以看着弄
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/5 蛋黄蛋清分离，蛋黄搅拌均匀备用
2/5 蛋黄，牛奶，糖粉混合搅拌充分，再加入低筋面粉，然后加炼奶，搅拌均匀
3/5 把蛋挞皮摆好，底部放点特制红豆，把蛋挞液倒入蛋挞皮
4/5 放入烤箱，180℃ 20分钟左右
5/5 蛋挞出炉
①蛋挞时间可以看蛋挞液表面的变化，大概有点金黄的样子就可以了②可以选择红豆或者葡萄干，依看自己的口味
