黑椒蘑菇培根炒意面的做法_菜谱_香哈网
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黑椒蘑菇培根炒意面
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黑椒蘑菇培根炒意面

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黑椒意面是我个人很喜欢的口味,搭配蘑菇、培根和洋葱来制作,黑胡椒微辣的特殊口感混合其他食材的香味,真是妙不可言呀!

作者: 辛墨墨的小食光
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备好所需食材

    1/13 准备好所需食材

  • 培根切成小片

    2/13 培根切成小片

  • 洋葱切丝

    3/13 洋葱切丝

  • 大蒜剁成蒜末,口蘑切片

    4/13 大蒜剁成蒜末,口蘑切片

  • 锅中添适量清水烧开,加入几滴橄榄油和一茶匙盐,再将意面呈放射状放入锅中煮约十分钟

    5/13 锅中添适量清水烧开,加入几滴橄榄油和一茶匙盐,再将意面呈放射状放入锅中煮约十分钟

  • 待意面煮软后另起一锅,放入两汤匙橄榄油烧至五成热,炒香蒜末和洋葱

    6/13 待意面煮软后另起一锅,放入两汤匙橄榄油烧至五成热,炒香蒜末和洋葱

  • 再放入培根煸炒至透明出油状态

    7/13 再放入培根煸炒至透明出油状态

  • 加入口蘑片炒约一两分钟

    8/13 加入口蘑片炒约一两分钟

  • 将煮好的意面直接捞出,放入炒锅中和其他食材翻炒均匀

    9/13 将煮好的意面直接捞出,放入炒锅中和其他食材翻炒均匀

  • 按口味调入盐

    10/13 按口味调入盐

  • 黑胡椒碎

    11/13 黑胡椒碎

  • 翻拌均匀即可

    12/13 翻拌均匀即可

  • 成品图

    13/13 成品图

  • 小贴士

    可以把培根换成肉末,调味料根据自己的口味添加即可

    食材分量为一人份

    作者: 辛墨墨的小食光

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