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黑椒意面是我个人很喜欢的口味,搭配蘑菇、培根和洋葱来制作,黑胡椒微辣的特殊口感混合其他食材的香味,真是妙不可言呀!
1/13 准备好所需食材
2/13 培根切成小片
3/13 洋葱切丝
4/13 大蒜剁成蒜末,口蘑切片
5/13 锅中添适量清水烧开,加入几滴橄榄油和一茶匙盐,再将意面呈放射状放入锅中煮约十分钟
6/13 待意面煮软后另起一锅,放入两汤匙橄榄油烧至五成热,炒香蒜末和洋葱
7/13 再放入培根煸炒至透明出油状态
8/13 加入口蘑片炒约一两分钟
9/13 将煮好的意面直接捞出,放入炒锅中和其他食材翻炒均匀
10/13 按口味调入盐
11/13 黑胡椒碎
12/13 翻拌均匀即可
13/13 成品图
可以把培根换成肉末,调味料根据自己的口味添加即可
食材分量为一人份