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腊肠炒饭
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腊肠炒饭

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自制的腊肠风干了,用来做炒饭,味道棒棒哒好吃的停不下来。

作者: 紫色浪漫私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图来一张,香气扑鼻。

    1/14 成品图来一张,香气扑鼻。

  • 准备食材并洗净。

    2/14 准备食材并洗净。

  • 准备剩米饭。

    3/14 准备剩米饭。

  • 鸡蛋放一点点盐打散。

    4/14 鸡蛋放一点点盐打散。

  • 腊肠切丁。

    5/14 腊肠切丁。

  • 青椒,香葱切丁。

    6/14 青椒,香葱切丁。

  • 锅内放油,烧热,倒入打散的鸡蛋,炒熟并盛入碗中。

    7/14 锅内放油,烧热,倒入打散的鸡蛋,炒熟并盛入碗中。

  • 锅内再放一点点油,倒入腊肠,将腊肠炒出油。

    8/14 锅内再放一点点油,倒入腊肠,将腊肠炒出油。

  • 倒入玉米粒,翻炒。

    9/14 倒入玉米粒,翻炒。

  • 倒入米饭,将米饭炒散,放盐。

    10/14 倒入米饭,将米饭炒散,放盐。

  • 放入青椒,翻炒。

    11/14 放入青椒,翻炒。

  • 放入鸡蛋,翻炒。

    12/14 放入鸡蛋,翻炒。

  • 翻炒均匀,放香葱,鸡精,可以出锅了。

    13/14 翻炒均匀,放香葱,鸡精,可以出锅了。

  • 美美哒,味道棒棒哒,好吃极了。

    14/14 美美哒,味道棒棒哒,好吃极了。

  • 小贴士

    过夜的剩米饭,变硬结块不好炒,放微波炉打一分钟就好炒了。

    作者: 紫色浪漫私房菜

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