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羊肉具有滋阴补肾、温阳补血、活血祛寒的功效,对产后气血虚弱、营养不良有很好的补益作用。
1/10 羊肉洗净切块
2/10 用热水烫过,去掉血沫,沥干
3/10 当归洗净,泡发
4/10 将处理过的羊肉放入锅内,加入姜片
5/10 当归和泡过的水、料酒、葱段
6/10 加入适量清水,大火烧开
7/10 转小火煲2小时
8/10 出锅前加盐调味即可
9/10 一道适合产后妈妈食用的当归生姜羊肉煲就做好了
10/10 我是林乡,来香哈一起交流吧!
不爱吃羊肉的新妈妈可以用牛肉代替。