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南乳春笋

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春笋有很多种吃法,南乳配春笋是一种味道不错的选择

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备材料备用

    1/9 准备材料备用

  • 春笋洗净去壳切段备用

    2/9 春笋洗净去壳切段备用

  • 冷水下春笋,大火焖煮

    3/9 冷水下春笋,大火焖煮

  • 水开后再煮5分钟,捞出沥干水份备用

    4/9 水开后再煮5分钟,捞出沥干水份备用

  • 热油锅爆香蒜瓣,倒春笋爆炒片刻

    5/9 热油锅爆香蒜瓣,倒春笋爆炒片刻

  • 加糖粉提鲜,倒南乳汁,倒料酒

    6/9 加糖粉提鲜,倒南乳汁,倒料酒

  • 搅拌均匀焖煮至汤汁收干即可,撒葱花

    7/9 搅拌均匀焖煮至汤汁收干即可,撒葱花

  • 一道美味的南乳春笋就做好了

    8/9 一道美味的南乳春笋就做好了

  • 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

    9/9 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    一定要冷水煮春笋,这样比较脆嫩

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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