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1/9 将所需要的食材称重,把面粉放在案板上, 中间挖开一个洞,
2/9 加入猪油,盐,泡打粉,蛋清;
3/9 先将猪油,用手揉化,一点一点的加入面粉中。
4/9 揉成面团
5/9 用擀面杖把它擀成长方型;
6/9 切成大小一样的快,刷上蛋液,撒上芝麻,
7/9 整齐的码放在烤盘中。
8/9 烤箱200°预热十分钟,放入烤箱烤十分钟,烤好以后取出放凉;
9/9 装盘即可,
揉面的时候只要能和成面团就好。不要使力揉,揉过就不酥,不好吃了。