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无糖饼干
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无糖饼干

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独家 · 5.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名6.5万

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作者: 宝贝5001
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将所需要的食材称重,把面粉放在案板上, 中间挖开一个洞,

    1/9 将所需要的食材称重,把面粉放在案板上, 中间挖开一个洞,

  • 加入猪油,盐,泡打粉,蛋清;

    2/9 加入猪油,盐,泡打粉,蛋清;

  • 先将猪油,用手揉化,一点一点的加入面粉中。

    3/9 先将猪油,用手揉化,一点一点的加入面粉中。

  • 揉成面团

    4/9 揉成面团

  • 用擀面杖把它擀成长方型;

    5/9 用擀面杖把它擀成长方型;

  • 切成大小一样的快,刷上蛋液,撒上芝麻,

    6/9 切成大小一样的快,刷上蛋液,撒上芝麻,

  • 整齐的码放在烤盘中。

    7/9 整齐的码放在烤盘中。

  • 烤箱200°预热十分钟,放入烤箱烤十分钟,烤好以后取出放凉;

    8/9 烤箱200°预热十分钟,放入烤箱烤十分钟,烤好以后取出放凉;

  • 装盘即可,

    9/9 装盘即可,

  • 小贴士

    揉面的时候只要能和成面团就好。不要使力揉,揉过就不酥,不好吃了。

    作者: 宝贝5001

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