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五个番茄分开装了米饭、粥、乌鸡莲藕红枣汤、花饭、绿色的是做和美银镶玉没用完的绿色肉糜,熟后吃起来有淡淡的番茄味。
1/3 番茄洗净切开,去掉瓤待用。
2/3 干净大米装入番茄空壳里,再加入水,再铺点绿色肉糜待用
3/3 将番茄顶部切下来做盖子,用牙签固定好,蒸熟后去掉牙签,将番茄盖子摆在旁边做点缀。
等米饭和肉糜上笼屉先蒸15分钟后,再把提前准备好的花饭,粥,汤放入笼屉一起蒸30分钟。