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最近做了牛扎糖,朋友都喜欢吃,送牛扎糖的时候朋友给的桑葚。回家就做桑葚酱,很有营养价值的,自己吃少糖的
1/5 首先桑葚要选择成熟的,口感好,颜色越深越好吃
2/5 清水撒点盐,泡一泡
3/5 沥干水份,去蒂
4/5 倒入锅中,加入适量白糖,白糖没有要求,颗粒不是很大就可以,小火熬制粘稠即可
5/5 装盘食用吧,可以装在容器里,短时间内吃完