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麻辣鲜香，做法简单，美味可口！
25分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/8 将兔肉剁成丁，倒入料酒豆瓣酱，淀粉，生姜片，放一旁腌制，芹菜切段备用。
2/8 大蒜生姜切沫，豆干豆腐皮切好备用
3/8 将油温烧热，挨个用筷子把兔肉丁放进油锅内。
4/8 将腌制好的兔肉放油锅里炸至金黄，捞出。
5/8 然后把豆干用油炸香捞出备用。
6/8 将多余的油倒出，锅里加热油，倒入花椒，朝天椒，香叶炒香。
7/8 炒香后倒入芹菜，兔肉，以及刚炸好的豆干豆皮儿，翻炒拌匀，撒盐，鸡精出锅。
8/8 就这样美味的干锅兔肉就做好了，觉得不错记得点赞哟。
炸兔肉的时候尽量保持油温，不要炸糊了。
