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1/8 怕全是肉的会腻一,加了一点点胡萝卜丁在里面。
2/8 剁好后的肉沫放碗里,加盐,料酒腌制十几分钟一下。然后放胡椒粉,没有就放五香粉,放点生抽和耗油。拌匀
3/8 最后少放一点点淀粉抓匀。
4/8 不粘平底锅烧热,放少许油煎制肉排,
5/8 翻面,有培根的也煎二块。
6/8 煎好后自己组装,汉堡胚,生菜,肉排,煎鸡蛋,西红柿,芝士片。豪华汉堡就做好了。
7/8 顺序随便,里面夹的馅随便。有什么放什么。
8/8 搞定了,下午茶开吃。