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1/8 金针菇一把掰成小柳洗净备用,肉馅加入料酒、盐腌制10分钟左右
2/8 把金针菇掰成小柳洗净备用
3/8 再热水里淖一下
4/8 把淖过水的金针菇捞出摆入盘里
5/8 葱姜蒜切末、青椒、红椒切末备用,锅里下油(热锅凉油)放入肉末
6/8 然后再放入青椒红椒末翻炒
7/8 同时加入盐,味极鲜、拍照时还没放入味极鲜,最后加入少许水淀粉
8/8 把炒好的肉末倒入到淖好的金针菇盘中,一道美味的肉末金针菇就做好了