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洋葱含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪，其中含有的葱蒜辣素可以促进食欲、抗菌消炎，还可以防癌抗癌，是一种很好的保健蔬菜。
15分钟
家常味
初级
下饭菜
炒
家常菜
1/13 准备好所需食材
2/13 瘦肉洗净后切丝放入容器中
3/13 调入两汤匙生抽
4/13 两汤匙料酒
5/13 一平匙玉米淀粉，抓拌均匀后腌制十分钟
6/13 洋葱洗净切丝
7/13 锅中倒适量油烧热后，放入肉丝炒至断生盛出备用
8/13 就锅中底油放入洋葱丝翻炒均匀
9/13 调入一汤匙生抽炒匀
10/13 按照口味调入盐翻炒均匀
11/13 再放入炒好的肉丝
12/13 翻炒均匀关火即可
13/13 成品图
洋葱喜欢吃清脆口感的不要炒时间太长，喜欢软的就多炒一会儿
