奥尔良鸡胸肉的做法_菜谱_香哈网
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奥尔良鸡胸肉
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奥尔良鸡胸肉

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鸡胸肉买嫩嫩的,烤出来味道鲜美,腌料腌制时间长点更入味!

作者: 巨蟹女人
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡胸肉用水清洗干净,并用厨房纸把水吸干

    1/9 鸡胸肉用水清洗干净,并用厨房纸把水吸干

  • 奥尔良烧烤料

    2/9 奥尔良烧烤料

  • 把鸡胸片成薄点的3块,把每一块都划成菱形,但不切通,为了调味料更入味

    3/9 把鸡胸片成薄点的3块,把每一块都划成菱形,但不切通,为了调味料更入味

  • 把切好的鸡胸肉放入容器开始撒奥尔良腌料

    4/9 把切好的鸡胸肉放入容器开始撒奥尔良腌料

  • 陆续把每一块肉都撒上调味料,并用手往匀抓一抓,盖上保鲜膜腌制3-5小时(我腌了3小时,因为中午要吃)

    5/9 陆续把每一块肉都撒上调味料,并用手往匀抓一抓,盖上保鲜膜腌制3-5小时(我腌了3小时,因为中午要吃)

  • 把烤箱托盘铺好锡纸,开始放肉,并在每块肉上刷适量色拉油,准备放入烤箱

    6/9 把烤箱托盘铺好锡纸,开始放肉,并在每块肉上刷适量色拉油,准备放入烤箱

  • 烤箱提前150度预热3分钟,这时再设置180度,烤12分钟

    7/9 烤箱提前150度预热3分钟,这时再设置180度,烤12分钟

  • 时间到后取出烤盘,把肉翻面再撒适量烧烤料,因为我怕味道淡,所以加了这道程序

    8/9 时间到后取出烤盘,把肉翻面再撒适量烧烤料,因为我怕味道淡,所以加了这道程序

  • 继续入箱180度烤5分钟,把正面再撒少于烧烤料,就可以摆盘了

    9/9 继续入箱180度烤5分钟,把正面再撒少于烧烤料,就可以摆盘了

  • 小贴士

    大家根据不同的烤箱调制温度和时间

    作者: 巨蟹女人

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