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这是大顺最喜欢吃的炒饭 有点类似扬州炒饭 只是没放虾仁 又有点像田园炒饭 因为前一天做了披萨 剩了点马苏 今天就给大顺做了个焗饭 小朋友吃奶酪最补钙了
15分钟
家常味
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其他
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1/12 首先准备好全部食材
米饭是前一天的剩饭 而且要硬一点的才好 用筷子播散备用 黄瓜 胡萝卜洗净切丁 儿童香肠切丁 葱蒜切末 玉米粒和青豆都是买的现成的速冻食品 鸡蛋打好备用 奶酪准备了奶酪片和马苏两种
2/12 锅里烧热油 先炒鸡蛋 没有额外放盐 喜欢重口的同学可以加少许盐提味 因为后续全部一起炒的时候会加盐 而且后面焗饭奶酪也有盐分 不建议给孩子吃太咸 大人无所谓
3/12 用剩余的油煸香葱蒜末
4/12 下入全部配料翻炒
5/12 放入盐 鸡精 胡椒粉调味
6/12 最后放米饭快速翻炒
7/12 翻炒均匀就可以出锅了
8/12 放入用来焗饭的容器里
9/12 然后先放一片奶酪片 主要是为了增香 奶酪片要比马苏好吃太多 当然这步可以略过
10/12 然后再撒上马苏 奶酪是非常适合孩子补钙的食品 最近大顺经常说手麻 去医院她又不配合做微量元素 医生说应该是缺钙了 接下来我的菜谱应该都是和补钙有关的 虽然说钙剂也补了 但是配合食疗双管齐下不是更好么 而且奶酪比钙片好吃多了啊
11/12 放入预热好的烤箱200度7～10分钟 主要看自己喜欢奶酪焦的程度
12/12 大顺吃的是满嘴奶酪啊……
