保存到手机
看更多做法
4.2万点赞 · 1090收藏
独家 · 2.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名39.4万
过年了，家里就有一种糖招待客人是不够的，我今天就把好吃的太妃花生糖做给大家吃。
1小时4分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/16 准备好需要的材料，并把用量称好。
2/16 将红糖和白砂糖倒入不沾锅里。
3/16 再将盐放进去。
4/16 加入淡奶油
5/16 最后加入麦芽糖
6/16 炉罩开小火
7/16 把装有材料的锅放炉罩上，用小火慢慢熬制，同时要用刮刀不停搅拌，以免粘锅。
8/16 直到锅里的材料全部融化，并浓稠，提起刮刀糖液滴落10秒不消失为好。
9/16 关火，锅具离开炉罩，加入花生碎。
10/16 用刮刀搅拌匀。
11/16 倒入模具里。
12/16 抹平，自然凉透。
13/16 开始切割凉透的太妃花生糖了
14/16 切块的大小你自己定。
15/16 用大米纸先包装一下，在用糖纸包装好。
16/16 完成了！无任何添加剂放心食品来了。
