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外脆里软香甜好吃~
1/11 红薯洗净去皮切片入锅蒸熟
2/11 红薯蒸熟后取出趁热压成泥
3/11 放入糖和椰子粉拌匀
4/11 放入3大勺面粉(面粉适红薯泥的干湿程度自行增减)
5/11 拌匀
6/11 揉成面团
7/11 取一碗倒入适量白芝麻,把红薯面团成小丸子沾上白芝麻
8/11 依次做好所有的红薯丸子
9/11 锅中倒入多一些的食用油烧热依次放入红薯丸子中火炸至表面金黄
10/11 捞出控油即可
11/11 成品图,趁热吃更好吃哦~
面粉适红薯泥的干湿程度自行增减,炸的时候火不要太大以免炸糊,按自己口味自行增减糖的用量,用糯米粉更好