保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 · 844收藏
独家 · 1.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名14.9万
酸中带点辣，是家庭下饭必备的一道菜，营养丰富
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/8 先把土豆改刀切好丝
2/8 喜欢吃胡萝卜也可少放一点，切好，用水在洗一遍备用
3/8 葱姜蒜备好
4/8 锅里倒上油
5/8 油温90度左右葱姜蒜下锅炒出香味
6/8 倒入切好的土豆丝，辣椒段大火翻炒
7/8 添加，醋，食盐，料酒，十三香，大火翻炒约五到六分钟
8/8 出锅，配上大米饭，那是真香啊
注意，土豆丝切好，用水多洗两遍，这样炒出来的酸辣土豆丝就不会那么黏糊，希望大家能够喜欢！谢谢
