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喜欢吃粉条的，肯定不能错过这道美食，家里小盆友不能吃辣，所有没有放辣椒，喜欢吃辣的，放点辣椒，味道更好。
15分钟
家常味
中级
下饭菜
炒
家常菜
1/11 猪肉剁成肉糜，葱姜切沫
2/11 粉条提前泡软，冬天一小时，夏天半小时，根据自己情况适当调节。
3/11 香菜洗净切段，也可以不放
4/11 起锅烧热，放油，油比平时炒菜稍微多点。热锅凉油放入肉沫，炒至出油
5/11 放入葱姜炒匀
6/11 淋入一汤匙酱油，炒匀
7/11 倒入一碗清水，放入半汤匙老抽，盐，糖，胡椒粉，煮沸
8/11 放入粉条，炒匀，不要离开，注意观察，避免粉条糊锅
9/11 粉条煮至透明状，汤汁不要收太干，如果汤干了，粉条还没熟，可以在少加点开水，关火
10/11 放入香菜，拌匀即可出锅
11/11 好吃的粉条就做好了，我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！
放入粉条后，要注意看着，不要离开，粉条吸水，容易糊锅
趁热吃，凉了会粘成一块，影响口感
