姜汁豆腐的做法_菜谱_香哈网
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姜汁豆腐

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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。

作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐放进凉水中

    1/18 豆腐放进凉水中

  • 水中加一点盐

    2/18 水中加一点盐

  • 煮十分钟捞出装盘

    3/18 煮十分钟捞出装盘

  • 豆腐切成方块

    4/18 豆腐切成方块

  • 5/18

  • 皮蛋切丁

    6/18 皮蛋切丁

  • 香菜洗净切末

    7/18 香菜洗净切末

  • 小米椒切末

    8/18 小米椒切末

  • 皮蛋铺到豆腐上

    9/18 皮蛋铺到豆腐上

  • 摊上香菜和辣椒

    10/18 摊上香菜和辣椒

  • 11/18

  • 取一空碗倒入姜汁

    12/18 取一空碗倒入姜汁

  • 倒入酱油

    13/18 倒入酱油

  • 加入辣椒油和香油

    14/18 加入辣椒油和香油

  • 拌均匀

    15/18 拌均匀

  • 浇到豆腐上

    16/18 浇到豆腐上

  • 一道美味的姜汁豆腐就做好了

    17/18 一道美味的姜汁豆腐就做好了

  • 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

    18/18 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

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