9.5万点赞 · 205收藏
3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.8万
口条是餐桌上一道常见的下酒菜 创意了一个新做法 加入西餐元素 味道也不错哦
1/10 猪舌飞水 加入葱段姜片和料酒
2/10 猪舌变色捞出 用刀切除表面白色舌苔
3/10 切成片 加入姜汁
4/10 黑椒酱
5/10 料酒
6/10 盐
7/10 加入口蘑片和苹果片
8/10 加入洋葱和黑胡椒粉 拌匀 腌制一小时
9/10 把腌制好的猪舌全部倒入烤盘 180℃烤制五六分钟
10/10 摆盘上桌了
1-猪舌腌制时间越长越入味
2-烤制时间请根据个人烤箱情况做出相应调整