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藤椒香菇

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作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间1小时12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系家常菜
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  • 香菇切片

    1/18 香菇切片

  • 小米椒切末

    2/18 小米椒切末

  • 蒜末切好

    3/18 蒜末切好

  • 藤椒和芝麻也备好

    4/18 藤椒和芝麻也备好

  • 水开后放入香菇焯一下

    5/18 水开后放入香菇焯一下

  • 焯好的香菇捞出

    6/18 焯好的香菇捞出

  • 另取一碗,撒入白糖和盐

    7/18 另取一碗,撒入白糖和盐

  • 倒入生抽和蚝油

    8/18 倒入生抽和蚝油

  • 加清水

    9/18 加清水

  • 搅拌均匀

    10/18 搅拌均匀

  • 料汁浇到香菇上

    11/18 料汁浇到香菇上

  • 把蒜末和大部分藤椒撒到香菇上

    12/18 把蒜末和大部分藤椒撒到香菇上

  • 撒小米椒

    13/18 撒小米椒

  • 撒芝麻

    14/18 撒芝麻

  • 预留的少部分藤椒放热油里炸香

    15/18 预留的少部分藤椒放热油里炸香

  • 把热油浇到藤椒和小米椒上

    16/18 把热油浇到藤椒和小米椒上

  • 一道美味的藤椒香菇就做好了

    17/18 一道美味的藤椒香菇就做好了

  • 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

    18/18 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

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