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营养搭配丰富的一道羹，特别适合老人孩子食用，因为没有细刺，鳕鱼肉质软嫩鲜美
25分钟
家常味
中级
羹类
煮
其他
1/8 准备材料备用
2/8 热油锅爆香姜丝，倒鳕鱼块慢煎
3/8 鱼肉发白时加料酒去腥，再加清水400毫升
4/8 再加大白菜，胡萝卜，杏鲍菇，大火煮开
5/8 水开放嫩豆腐，用锅铲切碎大块豆腐
6/8 加盐调味，勾芡，撒葱花，滴几滴香油
7/8 一道美味的鳕鱼豆腐蔬菜羹就做好了
8/8 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧
鳕鱼先煎熟再加清水，加蔬菜一起煮，豆腐最后放
