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第一次学做椰丝球,好吃极了,满屋椰香味,总是收获多多,和友友一起分享美食哦!
1/18 先来张成品图
2/18 准备好所有材料,椰丝刚好一袋是100克哦!
3/18 将黄油软化
4/18 加入白糖
5/18 用电动打蛋器打匀,打到发白为止!
6/18 分两次加入蛋黄打匀
7/18 第二次加蛋黄打匀
8/18 加入牛奶,用刮刀翻拌均匀
9/18 加入奶粉,翻拌均匀
10/18 筛入低筋面粉,翻拌均匀
11/18 最后加入椰丝,继续翻拌均匀
12/18 这是翻拌好的,
13/18 把它均匀地分成30份,搓圆
14/18 预热烤箱上下火180度10分钟
15/18 全部做好的,放在烤盘上,
16/18 送入预热好的烤箱中层上下火180度15分钟即可!
17/18 出炉喽,满屋椰香味,闻得肚子都饿了呢!
18/18 装盘即可!
黄油要先坐在热水中融化后,加白糖要打到发白为止,两个蛋黄一定要分两次加入,一次加入打匀后再加另一个才可以!面粉要记得过筛口感才好!做好的放在烤盘上,每个稍微保持点距离摆放!每个人的烤箱不同,应根据自家的烤箱脾气为准!第一次制做的话,人要守在旁边注意看好上色情况,用牙签扎下去不沾牙签的话说明是已经熟了哦!喜欢的友友们可以试试做哦!很香很好吃!