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很清爽的一道菜，而且做法简单。马蹄能清肺热，具有润肺化痰的功效，炒熟吃非常脆滑，适合秋冬季节食用。
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
其他
1/8 黄瓜去皮切段
2/8 马蹄去皮一切四瓣
3/8 葱姜蒜切碎
4/8 热锅凉油把葱姜蒜炒出香味
5/8 倒入黄瓜段和马蹄丁翻炒两分钟
6/8 加入白糖、盐、白醋再翻炒两分钟
7/8 出锅时倒入粉芡翻炒收汁再淋上香油即可装盘食用
8/8 成品图
加白醋是防止黄瓜和马蹄颜色变重。
