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用心做的味道只会越来越棒!嘿嘿……
1/9 沸水撇去浮沫后过几遍冷水
2/9 每个中翅背上划二刀
3/9 用适量五香粉 生抽 料酒 盐巴和少量老抽 再加上适量柠檬汁腌制半小时
4/9 平底锅放入色拉油将鸡翅煎至二面金黄盛出
5/9 用锅里剩下的油炒香蒜末和葱头 再倒入煎好的鸡中翅翻炒均匀
6/9 倒入适量可乐大火闷煮
7/9 待鸡翅闷煮到自然收汁即可关火
8/9 炒熟白芝麻
9/9 将炒好的熟白芝麻均匀洒再装盘的鸡中翅上即可开吃咯
腌制过程很重要 记住老抽少放 多放生抽和五香粉