夏威夷果油面包的做法_菜谱_香哈网
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夏威夷果油面包
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夏威夷果油面包

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夏威夷果油这种单不饱和脂肪酸含量极高的天然植物油,不仅自身不含胆固醇,同时还可以降低血液中LDL胆固醇(坏胆固醇)的含量,同时又能维持甚至增加HDL胆固醇(好胆固醇)的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。这也是夏威夷果油为什么能预防心脏病的原因。

作者: plng0
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜
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  • 准备好食材。

    1/9 准备好食材。

  • 除了夏威夷果油油,所有食材全部倒在面包桶里搅拌均匀。

    2/9 除了夏威夷果油油,所有食材全部倒在面包桶里搅拌均匀。

  • 然后准备好夏威夷果油30克。

    3/9 然后准备好夏威夷果油30克。

  • 倒入桶里继续揉均匀。然后把面团拿出再手揉。

    4/9 倒入桶里继续揉均匀。然后把面团拿出再手揉。

  • 揉出手套膜。

    5/9 揉出手套膜。

  • 整形分成8个小面团。

    6/9 整形分成8个小面团。

  • 放在模具里盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大。

    7/9 放在模具里盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大。

  • 刷蛋液撒黑芝。

    8/9 刷蛋液撒黑芝。

  • 烤箱预热170℃烤20分钟。

    9/9 烤箱预热170℃烤20分钟。

  • 小贴士

    面和的要软一点容易出膜。

    作者: plng0

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