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比店里好吃
1/7 肥肠提前一天或半天切好并腌制好,提前半天把米泡水,开煮的时候磨成粉末,加水混合
2/7 洗菜切碎
3/7 水烧开后,放入适量米浆,并放入肥肠煮,米浆,米浆不要太浓
4/7 切香菜,葱
5/7 放入油盐鸡精料酒,腌制一会葱和香菜,不要酱油
6/7 肥肠差不多熟后,放入葱香菜搅拌
7/7 最后放入芥菜搅拌2分钟,关火即可食用
全程大火,米浆太浓不好煮肥肠