凉拌莴笋丝的做法_菜谱_香哈网
凉拌莴笋丝
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凉拌莴笋丝

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最喜欢吃这个凉拌菜了,特别是过年的时候每天大鱼大肉吃得发腻,来一口清凉爽脆的莴笋丝瞬间就能活力满满,而且做法简单,一起来做吧!

作者: 杰杰妈私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 碧绿清脆来一盘

    1/8 碧绿清脆来一盘

  • 选大小适中莴笋

    2/8 选大小适中莴笋

  • 去皮

    3/8 去皮

  • 斜刀切片

    4/8 斜刀切片

  • 再切成丝

    5/8 再切成丝

  • 加入少许盐腌制片5分钟,让莴笋出水

    6/8 加入少许盐腌制片5分钟,让莴笋出水

  • 倒掉腌制出来的水,加入适量白糖,麻油,少许味精搅拌。

    7/8 倒掉腌制出来的水,加入适量白糖,麻油,少许味精搅拌。

  • 装盘,加少许白芝麻点缀,是不是很养眼呢!

    8/8 装盘,加少许白芝麻点缀,是不是很养眼呢!

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