糯泡米丸子的做法_菜谱_香哈网
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糯泡米丸子
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糯泡米丸子

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这是我家乡每年每家每户必备品,经过多道工序才做出来的泡米,精选优质糯米,都是出自农家,糯米蒸熟多次晾晒,手工揉搓,*,可以拿来泡糖水,泡油茶,可以当零食吃,今天我用它来做另外一道菜!做法简单,小孩很喜欢吃哦!

作者: X-晴空万里
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好糯泡米,打入三个鸡蛋

    1/6 准备好糯泡米,打入三个鸡蛋

  • 加适量盐搅拌均匀

    2/6 加适量盐搅拌均匀

  • 加入适量葱花,继续搅拌均匀

    3/6 加入适量葱花,继续搅拌均匀

  • 手捏成丸子

    4/6 手捏成丸子

  • 上蒸锅,蒸15分钟

    5/6 上蒸锅,蒸15分钟

  • 15分钟后,鲜香软糯的丸子就出锅喽,装盘

    6/6 15分钟后,鲜香软糯的丸子就出锅喽,装盘

  • 小贴士

    捏丸子的时候要捏紧,不然就会散掉!

    作者: X-晴空万里

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