保存到手机
看更多做法
8.5万点赞 · 1713收藏
42.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5759
近几年家人过生日一直坚持自己做蛋糕，虽然裱花的水平不高，视觉上不如买的蛋糕漂亮，但是胜在吃着放心，胜在我的心意。这款蛋糕是今年女儿生日做给她的。
25分钟
甜味
中级
甜点
烘焙
其他
1/15 1个8寸蛋糕切出2片厚约1.5厘米的片
2/15 另一个8寸蛋糕也同样切出2片蛋糕，将一片在直径1/4处切断，留大片
3/15 另一片切去一半
4/15 迷糊娃娃包上锡纸
5/15 500克淡奶油加50克白糖
6/15 打发至有纹路即可
7/15 300克淡奶油加30克白糖、少许色素
8/15 打发至有纹路
9/15 彩色淡奶油装入裱花袋
10/15 火龙果切小块
11/15 取一片蛋糕抹奶油，撒些火龙果碎，再盖上一片蛋糕，插入娃娃，再抹奶油，撒火龙果碎
12/15 盖上余3/4的蛋糕片，抹奶油撒火龙果碎，再盖上半片蛋糕，表面抹平奶油
13/15 黑巧克力隔水融化
14/15 蛋糕表面挤喜欢的花纹，用巧克力挤出钢琴键
15/15 成品图
装饰的花纹可以根据自己的喜好操作。
