保存到手机
看更多做法
8.1万点赞 · 2368收藏
独家 · 16.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名23.9万
2小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/30 将鸡蛋磕入大碗中
2/30
3/30 倒入白砂糖搅拌
4/30 边搅拌边倒入牛奶
5/30 然后倒入色拉油
6/30 搅拌至无油花的状态
7/30 将可可粉与低粉混合
8/30 一并筛入面糊中
9/30 用蛋抽搅拌均匀
10/30 至无明显面疙瘩
11/30 再将面糊过筛一遍即可
12/30 舀一勺面糊至平底锅中
13/30 转动锅体使其摊平
14/30 始终用小火摊
15/30 饼皮鼓起小泡后盛出
16/30 放盘中备用
17/30 将饼皮放冰箱冷藏2小时。容器中倒入淡奶油
18/30 加些白糖
19/30 用打蛋器打发
20/30 打至能出现明显纹路
21/30 将饼皮叠起来
22/30 涂抹上淡奶油
23/30 尽量涂抹均匀
24/30 将饼皮的外边向内折起来
25/30 两边都折起来
26/30 再从短的一边慢慢向上卷起
27/30 卷成这样即可
28/30 再筛层可可粉
29/30 一道美味的可可毛巾卷就做好了
30/30 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧！
