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酸辣美味的包菜,好吃下饭一扫而光。
1/8 准备好水淀粉。
2/8 包菜洗净,用手撕块。
3/8 包菜梗切片入味。
4/8 锅里放油烧热,放辣椒姜蒜炒香。
5/8 放包菜梗先炒一分钟。
6/8 然后倒入包菜。
7/8 放适量糖,生抽,醋,盐,鸡精调味。最后倒入水淀粉收汁。
8/8 酸辣适中,咸香适宜。
包菜手撕不会破坏纤维素,不*切。