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火龙果大多都是吃肉丟皮，可是火龙果的皮营养价值也很高了，要充分利用起来，切碎和蛋煎，可以放飞下想象力那是什么味道？
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 火龙果的色彩总是这么艳丽。
2/12 备齐食材。
3/12 火龙果剪掉边叶。
4/12 两头切掉。
5/12 剥出果肉。
6/12 把皮切碎。
7/12 打入两枚鸡蛋，放点盐和胡椒粉。
8/12 拌匀鸡蛋和火龙果皮碎。
9/12 平底锅小火煎。
10/12 然后蛋饼卷起来。
11/12 切片装盘。
12/12 口味别具一格了。
做完才想起，如果切点碎碎的葱花一起和蛋液，煎出来会更好看的。一定要注意火候，小火慢煎，我就是分了会心，就有点煎过了55555，口感肯定不如嫩嫩的好吃了。
