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正值圣诞,好像我这样的单身狗,火鸡是吃不完了,那就烤个*吧…圣诞节快乐。
1/12 准备好材料…
2/12 切好蔬菜,辅料。
3/12 把鸡扎成筛子…方便入味,特别是鸡胸跟鸡腿。
4/12 一定要控干水,鸡肚子里面也要用厨房纸❌干。
5/12 用手把酱油,蚝油,老抽,照烧汁均匀抹在整个鸡…鸡肚子也要,然后放冰箱腌一晚上…
6/12 把蔬菜跟辅料全部塞鸡肚子里,然后用东西封住…用锡纸包好…预热好烤箱,上下管加热210
度…60分钟。
7/12 烤60分钟以后拆开锡纸,把鸡汤倒出来备用,然后爸调好的酱汁均匀涂抹鸡全身,酱汁——蚝油 酱油 老抽小许 照烧汁
8/12 加入味淋在剩下的酱油哪里…
9/12 再涂抹鸡身。
10/12 然后再烤十分钟就能出锅了…配上自己喜欢的蔬菜…
11/12 超级入味…外酥里嫩…连骨头嘟有味道!!
12/12 最后来个大合照。