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烤了个鸡
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烤了个鸡

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正值圣诞,好像我这样的单身狗,火鸡是吃不完了,那就烤个*吧…圣诞节快乐。

作者: Wei_Jp
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料…

    1/12 准备好材料…

  • 切好蔬菜,辅料。

    2/12 切好蔬菜,辅料。

  • 把鸡扎成筛子…方便入味,特别是鸡胸跟鸡腿。

    3/12 把鸡扎成筛子…方便入味,特别是鸡胸跟鸡腿。

  • 一定要控干水,鸡肚子里面也要用厨房纸❌干。

    4/12 一定要控干水,鸡肚子里面也要用厨房纸❌干。

  • 用手把酱油,蚝油,老抽,照烧汁均匀抹在整个鸡…鸡肚子也要,然后放冰箱腌一晚上…

    5/12 用手把酱油,蚝油,老抽,照烧汁均匀抹在整个鸡…鸡肚子也要,然后放冰箱腌一晚上…

  • 把蔬菜跟辅料全部塞鸡肚子里,然后用东西封住…用锡纸包好…预热好烤箱,上下管加热210<br/>度…60分钟。

    6/12 把蔬菜跟辅料全部塞鸡肚子里,然后用东西封住…用锡纸包好…预热好烤箱,上下管加热210
    度…60分钟。

  • 烤60分钟以后拆开锡纸,把鸡汤倒出来备用,然后爸调好的酱汁均匀涂抹鸡全身,酱汁——蚝油 酱油 老抽小许 照烧汁

    7/12 烤60分钟以后拆开锡纸,把鸡汤倒出来备用,然后爸调好的酱汁均匀涂抹鸡全身,酱汁——蚝油 酱油 老抽小许 照烧汁

  • 加入味淋在剩下的酱油哪里…

    8/12 加入味淋在剩下的酱油哪里…

  • 再涂抹鸡身。

    9/12 再涂抹鸡身。

  • 然后再烤十分钟就能出锅了…配上自己喜欢的蔬菜…

    10/12 然后再烤十分钟就能出锅了…配上自己喜欢的蔬菜…

  • 超级入味…外酥里嫩…连骨头嘟有味道!!

    11/12 超级入味…外酥里嫩…连骨头嘟有味道!!

  • 最后来个大合照。

    12/12 最后来个大合照。

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