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这是一道东北菜 以前奶奶总给我做 现在我总给奶奶做
25分钟
家常味
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1/14 打入鸡蛋五个可以根据盘子大小 或者人数 来定几个鸡蛋
2/14 放入一点点盐 （因为后续放酱油 有咸淡 以免太闲 ）放入一勺鸡精 一勺蚝油
3/14 倒入酱油 可以用生抽 海鲜酱油 都是可以的
4/14 搅拌均匀 加入少许清水
5/14 倒入鸡蛋里 轻轻的
6/14 用筷子让每个鸡蛋都有酱汁 这样味道均衡
7/14 完事
8/14 葱花
9/14 撒上葱花
10/14 倒入豆油 不用太多
11/14 放入几滴香油
12/14 锅中倒水
13/14 放入锅中蒸15分钟左右
14/14 完成！
可以加入火腿 之前我还加过黑胡椒 自己喜欢什么 可以适当调整
