家常猪肉酿豆腐的做法_菜谱_香哈网
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家常猪肉酿豆腐
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家常猪肉酿豆腐

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家常猪肉馅酿豆腐,豆腐切方块,挖空里面,不要挖漏,装入肉馅下锅煎至金黄,先煎肉馅一面,煎好以后码盘,用番茄酱、蒜末、盐、老抽、淀粉调汁,非常好吃哦。

作者: A妈妈的味道
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉馅加盐、十三香、大料、葱末、老抽、食用油

    1/9 猪肉馅加盐、十三香、大料、葱末、老抽、食用油

  • 打入一个鸡蛋

    2/9 打入一个鸡蛋

  • 豆腐平均分成4块,挖掉中间,不要挖漏

    3/9 豆腐平均分成4块,挖掉中间,不要挖漏

  • 挖出的豆腐和馅拌在一起

    4/9 挖出的豆腐和馅拌在一起

  • 用勺子装在挖号的豆腐中间

    5/9 用勺子装在挖号的豆腐中间

  • 下锅煎至面金黄

    6/9 下锅煎至面金黄

  • 翻好一面翻面

    7/9 翻好一面翻面

  • 浇汁,放葱花点缀

    8/9 浇汁,放葱花点缀

  • 上桌

    9/9 上桌

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