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多放点奶酪拉丝效果更好,和面的时候放玉米油因为玉米油没有其他味道
1/5 把低粉,高粉,糖,盐,酵母,玉米油放一起牛奶慢慢倒入,和匀面团不粘手即可
2/5 发酵到两倍大,大概3小时左右,家里温度不同也不一定哒
3/5 面团拿出后排气,弄成想要的形状,用火腿装饰下然后涂抹披萨酱和黑胡椒酱在放些奶酪
4/5 煎半熟得牛柳,洋葱,青椒放在上面铺好再来点披萨酱
5/5 撒上奶酪就可以进烤箱啦,220度烤15分钟,新手要勤观察披萨状态
这个面的量可以做两个30*40烤盘这么大的披萨