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猪血蒜苗
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猪血蒜苗

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猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分 很喜欢猪血,软绵

作者: 邱西娟
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 猪血洗净

    1/7 猪血洗净

  • 切块或者自己喜欢的造型

    2/7 切块或者自己喜欢的造型

  • 蒜苗,不需要太多。洗净沥干水费

    3/7 蒜苗,不需要太多。洗净沥干水费

  • 锅中热油,倒入葱姜蒜切末,进行翻炒

    4/7 锅中热油,倒入葱姜蒜切末,进行翻炒

  • 加入猪血,少量的盐

    5/7 加入猪血,少量的盐

  • 待猪血变色炒熟,加入蒜苗

    6/7 待猪血变色炒熟,加入蒜苗

  • 装盘,享用吧

    7/7 装盘,享用吧

  • 小贴士

    猪血放入热水中滚一边除去异味,炒熟后味道更加可口

    作者: 邱西娟

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