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自己烤制的吐司,每次都是切片密封保存进冰箱的冷冻抽屉里,提前取出来自然解冻,口感与新出炉的并无太大区别。早起加上土豆泥、甜玉米粒、火腿,再来厚厚一层芝士,一杯咖啡在手,完美的早餐,满足了早餐营养的搭配。
1/20 土豆去皮,切块
2/20 上锅蒸约二十分钟
3/20 筷子能轻松扎透即可
4/20 用叉子压成土豆泥
5/20 磨入细海盐
6/20 加入甜玉米粒拌匀
7/20 磨入黑胡椒碎
8/20 搅拌均匀备用
9/20 用黄油抹刀将土豆泥均匀涂抹在吐司片上
10/20 码放上火腿片,在合上另一片吐司
11/20 将淡奶油、牛奶加入小锅内
12/20 加入细砂糖,小火加热
13/20 加入芝士片
14/20 慢慢加热至芝士融化
15/20 最后加入黄油,搅拌至顺滑
16/20 将芝士糊淋在吐司上
17/20 烤箱120度预热
18/20 上火120度烤十至十五分钟
19/20 一道美味的芝士薯泥三文治就做好了
20/20 我是简爱,来香哈一起交流吧!
1、薯泥加入甜玉米粒,既增加了甜脆口感,又增加了粗粮的营养,是的早餐,营养充沛。
2、火腿最好选用方形火腿,我是把圆形火腿切成摆制的。
3、吐司缝隙最好也都涂抹上芝士糊。这样吃起来更香。