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番薯丸子
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番薯丸子

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作者: 雪柏殿下VpjV
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把番薯削皮,洗干净切成一小块一小块的,放入蒸锅里面,蒸上几分钟左右(看你切的大小来控制时间)

    1/6 把番薯削皮,洗干净切成一小块一小块的,放入蒸锅里面,蒸上几分钟左右(看你切的大小来控制时间)

  • 把蒸好的番薯压成番薯泥,加入糯米粉和糖,适量就行(我用了三种不一样的番薯,颜色也是不统一的)

    2/6 把蒸好的番薯压成番薯泥,加入糯米粉和糖,适量就行(我用了三种不一样的番薯,颜色也是不统一的)

  • 不用放水,搓一下就好,可以用刀切成一小节一小节(我是直接用手拿一点一点的弄的,嘻嘻)

    3/6 不用放水,搓一下就好,可以用刀切成一小节一小节(我是直接用手拿一点一点的弄的,嘻嘻)

  • 做大小都行,自己喜欢就行

    4/6 做大小都行,自己喜欢就行

  • 放入适量的油,等油七分热左右再把丸子放入

    5/6 放入适量的油,等油七分热左右再把丸子放入

  • 炸成金黄就可以捞出了(我个人比较喜欢老火一点,所以拍出来不太好看,但是挺好吃的哦)

    6/6 炸成金黄就可以捞出了(我个人比较喜欢老火一点,所以拍出来不太好看,但是挺好吃的哦)

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