保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 260收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.4万
还记得小时候家里比较穷，很多家里都吃不起白面，一直都是吃的这种玉米面馒头，只有过年的时候才会有白面吃，可是现在这种玉米馒头已经很少人会做啦，现在做来吃吃想想小时候的味道，今天我做了馒头，红薯馒头，还有锅贴饼，玩转玉米面，友友们你们喜欢那个呢
48分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/12 准备玉米面 白面
2/12 把红薯洗净削皮切丁，想吃甜的友友，可以加入适量白糖搅拌均匀
3/12 用温水把酵母粉冲开和面
4/12 静等面开，这是面开了
5/12 想吃红薯的友友，把面擀成包子皮包入红薯
6/12 因为玉米面没有白面有韧性，所以没有办法包出包子的形状，所以是个圆的
7/12 把面揉成长条分切开做馒头
8/12 上锅蒸熟
9/12 成品图
10/12 老家早上早餐都是凉拌白菜，我也来一盘，爽脆可口
11/12 红薯包哦
12/12 还有几个面剂子，在炒锅里面加了开水，擀平贴在锅边，吃也吃出创意，友友们你们喜欢那个呢
