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自己动手,丰衣足食
1/7 超市采购低筋粉、小苏打、泡打粉
2/7 鸡蛋分开蛋清、蛋黄
3/7 蛋清用打蛋器打发至奶油状
4/7 红枣去核少量水锅中煮软,放入蛋黄盆中,再放入白糖,放入低筋面粉搅拌
5/7 蛋清打发倒入混好的枣低粉、玉米油,搅拌均匀倒入烤盘澄下排走气泡静置
6/7 放入烤箱160度30分钟,25分钟左右时蛋糕上面可以用硅油纸盖住,防止颜色太重。
7/7 烤好的蛋糕用手一拍有弹性的,中间松软!
早餐零食不用愁了