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娃娃菜富含*盐，这种硫化物有着抗肿瘤活性的作用。娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。娃娃菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
45分钟
家常味
中级
下饭菜
煮
家常菜
1/14 娃娃菜洗净切开
2/14 板栗切成小颗粒
3/14 皮蛋去壳切成颗粒
4/14 火腿肠和香菇也都切成颗粒
5/14 炒锅倒入橄榄油烧热
6/14 加葱姜蒜末炒香后，放高汤
7/14 开锅后加娃娃菜
8/14 把娃娃菜夹出来摆盘
9/14 倒入板栗颗粒
10/14 依次放入香菇丁，火腿肠丁，皮蛋丁滚开
11/14 把三丁盛到娃娃菜上，并撒上香葱和红辣椒
12/14 把锅内的汤汁浇到菜上
13/14 一道美味的上汤栗子娃娃菜就做好了
14/14 我是苹果树的花，来香哈一起交流吧
辣椒可以根据自己的口味取舍
