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自创
1/4 将材料准备好洗净
2/4 洋葱大蒜,切丁,青椒切条,腊肉薄片透明,鱼丸切半
3/4 先大火把腊肉炒,(不需要放油)一分钟后放入姜蒜,待腊肉变色加青椒 ,两分钟后出锅,用腊肉油炒洋葱,待出香气时放入大蒜,加入300克开水,咖喱粉,辣椒粉,酱油,盐 ,待水沸腾2分钟后,放入鱼丸,3分钟后放入米饭(已熟)待汤汁干后放入腊肉,锅盖起。两分钟后出锅
4/4 成品