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这款蛋糕 不用蛋清分离,做得很快,基本零失败!
1/12 把四个鸡蛋 打开 放到盆里 打发一会 放入白糖 接着打发!打到成奶油状 打成白色!
2/12 打发好的鸡蛋
3/12 蛋糕粉分3次筛入打发好的鸡蛋盆里
4/12 一边筛一遍搅拌
5/12 面粉全部筛入后
6/12 然后倒入奶油和玉米油 搅拌均匀
7/12 再过一遍筛 把面糊筛去模具
8/12 磕几下 磕出气泡
9/12 放入烤箱 烤20分钟!
10/12 出炉啦?
11/12 松软可口
12/12 也可以做成奶油蛋糕
烤箱 提前预热 10分钟 喜欢脆皮的 20分钟