4.4万点赞 · 73收藏
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.5万
挤得多真的很累手,两个烤盘装不下只好挤长长的饼干条啦。低粉和可可粉一定要过筛,不过筛挤的过程中小疙瘩就会把裱花嘴堵塞的
1/7 准备材料,黄油一定要室温下软化
2/7 糖粉和白砂糖加入软化好的黄油中,用打蛋器打发黄油至发白如图
3/7 淡奶油要分3次加入,每次都要搅拌均匀后再加
4/7 筛入低筋面粉和盐
5/7 可可粉也要过筛加入,搅拌均匀至无干粉
6/7 装入事先准备好的裱花袋
7/7 挤出可爱的小饼干,上火180度下火150度烤20分钟左右,不同的烤箱时间也会有差异,勤观察饼干状况