可可奶油曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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可可奶油曲奇饼干
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可可奶油曲奇饼干

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挤得多真的很累手,两个烤盘装不下只好挤长长的饼干条啦。低粉和可可粉一定要过筛,不过筛挤的过程中小疙瘩就会把裱花嘴堵塞的

作者: 静依SamaGuGi
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料,黄油一定要室温下软化

    1/7 准备材料,黄油一定要室温下软化

  • 糖粉和白砂糖加入软化好的黄油中,用打蛋器打发黄油至发白如图

    2/7 糖粉和白砂糖加入软化好的黄油中,用打蛋器打发黄油至发白如图

  • 淡奶油要分3次加入,每次都要搅拌均匀后再加

    3/7 淡奶油要分3次加入,每次都要搅拌均匀后再加

  • 筛入低筋面粉和盐

    4/7 筛入低筋面粉和盐

  • 可可粉也要过筛加入,搅拌均匀至无干粉

    5/7 可可粉也要过筛加入,搅拌均匀至无干粉

  • 装入事先准备好的裱花袋

    6/7 装入事先准备好的裱花袋

  • 挤出可爱的小饼干,上火180度下火150度烤20分钟左右,不同的烤箱时间也会有差异,勤观察饼干状况

    7/7 挤出可爱的小饼干,上火180度下火150度烤20分钟左右,不同的烤箱时间也会有差异,勤观察饼干状况

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